A esfiha de carne é um clássico da culinária árabe que tem conquistado paladares ao redor do mundo. Essa delícia gastronômica é feita a partir de uma massa macia e recheada com carne moída temperada com especiarias como canela, noz-moscada e pimenta. Sua história remonta às antigas rotas de comércio, onde viajantes árabes desenvolveram essa iguaria como uma refeição prática para ser consumida durante suas jornadas. A esfiha de carne é frequentemente acompanhada por tahine ou molho de iogurte, adicionando um toque de cremosidade e frescor. Além de ser uma opção deliciosa, a esfiha de carne também oferece uma boa quantidade de proteínas, ferro e vitaminas do complexo B.
A esfiha de carne é um clássico da culinária árabe que tem conquistado paladares ao redor do mundo. Essa delícia gastronômica é feita a partir de uma massa macia e recheada com carne moída temperada com especiarias como canela, noz-moscada e pimenta. Sua história remonta às antigas rotas de comércio, onde viajantes árabes desenvolveram essa iguaria como uma refeição prática para ser consumida durante suas jornadas. A esfiha de carne é frequentemente acompanhada por tahine ou molho de iogurte, adicionando um toque de cremosidade e frescor. Além de ser uma opção deliciosa, a esfiha de carne também oferece uma boa quantidade de proteínas, ferro e vitaminas do complexo B.